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今日农家越来越乐--走访崇明前卫村○○一号“农家乐”(组图)
发布日期:2021-11-23 07:46   来源:未知   阅读:

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  “找到啦,这就是前卫村537号!”昨天下午3时半,十几位游客不约而同地推开崇明县竖新镇一户农家院门。院内是一幢3层小楼,四周是散发泥土清香的菜园:黄色的丝瓜花垂着笑脸,紫色的茄子藏在叶间,圆鼓鼓的玉米透着香甜,散养的鸡群在后院咕咕叫……

  这就是上海知名度最高的农家旅馆。因为6天前,中共中央总书记、国家主席也在这儿做了一回客。

  “我们村的‘农家乐’都是女主人当家”,村长杨品娟指着编号为“001”号的许可证自豪地说,“许可证上写的都是女当家的名字,县旅游局还为农家乐评定星级,浦文兰家是AA级。”

  尽管“农家乐”的掌柜是女主人,户主宋友发却是当年投资“农家乐”的决策者。5年前,前卫村鼓励农家利用空余的农家小院办“农家乐”旅游项目。老两口掏出了准备养老的10万元,成为村里第一批办“农家乐”的7户农家之一。

  “以前无人居住,我家3楼曾是麻雀筑窝的地方。”老宋家20年前就盖起了3层小楼,足有300多平方米。但子女成家立业后有了自家的小楼,3楼几乎常年空着。

  办起“农家乐”旅游项目后,老宋夫妇搬到了2楼朝北的小间,辟出7间向南的房间作客房,内部配上了空调、新家具和21英寸彩电。30年前,老宋专门请人打了一张崇明传统雕花围床作为儿子大喜时的婚床,如今放置这张床的3楼客房成了最受游客欢迎的贵宾房。

  “农家乐”的开办让小院重新热闹起来。特别是每逢接待城里来的大学生,老两口就感觉是“孙子、孙女看我们来了”。现在,老两口还经常收到城里寄来的信件、照片,不少曾在老宋家住过的游人已把老宋家当成了“乡下亲戚家”。

  乡土气息浓郁的“农家乐”靠什么吸引人?“当然是农家菜喽,”老宋想都没想脱口而出,“市区游客到这儿最想吃的就是农家菜。”

  什么样的农家菜这么诱人?老宋家的招牌菜是“活杀鸡毛菜”。一次,复旦大学的几位大学生在老宋家吃晚餐,没多长时间就把浦文兰炒的两盆鸡毛菜一扫而光。大学生还想吃鲜嫩的鸡毛菜,浦文兰打着手电到后院自留地剪鸡毛菜,没几分钟又一盘碧绿生青的鸡毛菜上桌。大学生们高喊“活杀鸡毛菜,上海滩一绝”手机看今晚开奖结果,当老宋把“活杀鸡毛菜”的故事告诉来访的总书记时,周围的人们笑得合不拢嘴。现在,“农家乐”菜谱上“活杀”蔬菜越来越多,崇明金瓜、白扁豆、玉米等都是现摘现炒,吊起了不少游客的胃口。

  目前村里已有34家农户办起了“农家乐”,平均每户年净收入在1.5万元至2万元,最高可达10万元。更重要的是,2010年“农家乐”要变成上海世博会最富特色的“民间宾馆”,崇明的“农家乐”更有奔头了。

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